Kaffelex.dk er et dansk univers for alle, der interesserer sig for kaffe, kvalitet og bæredygtighed. Her deles viden om kaffens rejse fra bønne til kop – og hvordan den moderne kaffekultur kan forenes med grønne værdier og ansvarlig transport.
Siden sætter fokus på, hvordan kaffens verden hænger sammen med bevægelse, handel og transport. Artiklerne belyser klimavenlige produktionsmetoder, miljøvenlig emballage og bæredygtige løsninger i forsyningskæden. Derudover formidles idéer til, hvordan kaffe kan nydes med omtanke for både naturen og menneskerne bag produktionen.
Kaffelex.dk på miljørigtig-kørsel.dk viser, at bæredygtighed også handler om de små handlinger i hverdagen – som at vælge produkter med lavt klimaaftryk, støtte grøn transport og tage ansvar for sit forbrug.
Som en del af miljørigtig-kørsel.dk indgår Kaffelex.dk i et netværk af danske temauniverser, der arbejder med viden, miljø og udvikling. Sammen formidler siderne, hvordan grøn bevidsthed og livskvalitet kan forenes – fra kaffebordet til transporten.
